lll シェフからのひとこと

コンビニのおにぎりや缶コーヒーもいいですが、たまにはこんなしゃれた朝ご飯 いかがでしょうか？
もともとは前の日の使い残しでつくるメニューなだけに、フランスパンもちょっ と硬くなったものでも大丈夫です。その場合はちょっと長めにつけてくださいね。

lll 用意するもの（２人分）

　　フライパン（テフロン加工のものが焦げにくい）

　　バゲット（フランスパン）　約２分の１本
　　玉子　２個
　　牛乳　１００ｃｃ
　　グラニュー糖　 大さじ１〜２
　　シナモンパウダー　少々
　　油、バター　適宜

lll 作りかた

1. バゲットは２センチ厚ぐらいにちょっと斜めに切っておきます（６切ぐらい）
   
   
2. ボールに玉子と牛乳、砂糖をいれてよく合わせておきます。このときにシナモンパウダーを混ぜておいてもＯＫです。（後からかけたい人は後のせで！！）
   
   
3. そこに�@のバゲットを１〜２分、両面に浸します。フライパンは弱火で（こ げやすい為）準備しておきます。
   
   
4. 3のフライパンにサラダ油とバターをいれてなじませます。バターだけだとちょっとしつこすぎる感じです。
   
   
5. 3のバゲットをいれて両面こんがり焼きます。いい焼きいろがついたら中もふっくらです！
   
   
6. いただく時にシロップやはちみつをかけても良し、一緒にバナナなんかをいためてバナナフレンチトーストにするも良しです。